Ce vendredi 21 mars, les élèves de première primaire de l’école Saint-Pierre à Alleur ont vécu une expérience captivante : partir à la découverte de la transformation de la pomme de terre en frites dorées et croustillantes, tout en rencontrant les acteurs essentiels de la chaîne alimentaire.

Tout au long de l’activité, les enfants ont manipulé des images et des étiquettes qu’ils devaient remettre dans l’ordre, afin de dévoiler les différentes étapes de cette transformation. Ces échanges, réalisés en petits groupes puis en grand groupe, leur ont permis de mieux comprendre le rôle et l’impact de chaque acteur de cette chaîne. En réfléchissant aux questions de rémunération équitable et de redistribution des revenus, les élèves ont approfondi leur compréhension des enjeux liés à chaque étape de la production alimentaire.

L’aventure s’est poursuivie avec une immersion dans des projets concrets soutenus par Iles de Paix au Pérou. À travers la vidéo « Del Campo al Plato », les enfants ont découvert les initiatives inspirantes menées par des acteurs locaux, comme les techniques agroécologiques mises en œuvre par Diamar dans ses champs et les actions de sensibilisation menées par Christian sur les marchés.

Enrichis de ces nouvelles connaissances, les élèves ont collé des étiquettes avec des petits pictos dans leur carnet d’aventures durables avec les points qui les avaient le plus marqués, afin de garder une trace de cette activité.