Sensibilisation dans les écoles : miser sur
la jeunesse pour construire des systèmes
alimentaires plus inclusifs et durables.

Chez Iles de Paix, nous sommes convaincus que nous avons toutes et tous un rôle à jouer,
à notre échelle, pour créer un monde plus juste, durable et solidaire. Et ce dès le plus jeune
âge. C’est pourquoi nous développons, depuis de nombreuses années, un programme
d’éducation et de sensibilisation dans les écoles
.


En Belgique, c’est au travers d’un vaste catalogue d’animations en classe, de livrets illustrés
et de fiches de cours que nous encourageons les jeunes à former leur esprit critique mais
aussi à développer leur empathie et leur compréhension du monde. Et que, bien sûr, nous
les sensibilisons aux thématiques de l’alimentation durable et des droits des agriculteurs
et agricultrices
.


Cette facette de notre travail sur le terrain prend également de plus en plus d’importance
dans nos programmes en Afrique et en Amérique du Sud. Car comprendre les enjeux
complexes liés à notre alimentation est essentiel pour construire un avenir plus respectueux des droits humains et de l’environnement, ici et ailleurs. C’est ce à quoi s’attèlent nos projets de sensibilisation menés dans les écoles en Ouganda.

Si nous sommes déjà présents depuis plusieurs années à Fort Portal pour accompagner les familles paysannes dans leur transition vers des pratiques agricoles durables, nous soutenons aussi la création de clubs d’agriculture et d’alimentation saine dans plusieurs écoles de la ville.

Les élèves sont amenés à y réfléchir sur la nutrition, la durabilité et les choix de consommation sains et responsables, par le biais de pratiques d’apprentissages ludiques. Concours de poésie, débats, écriture de chansons ou encore ateliers de cuisine et potagers scolaires sont au menu !

En plus de développer les compétences de communication et la créativité des élèves, ces activités sensibilisent tous les participants et participantes à la consommation de légumes sains. Ce sont aussi les élèves d’autres écoles de la région, les parents ou encore les enseignants et enseignantes qui sont invités à réfléchir aux habitudes alimentaires et à leur impact lors des représentations organisées par les clubs.

Soutenir l’éducation, c’est investir dans un avenir plus juste et solidaire. C’est accompagner les jeunes d’aujourd’hui pour les encourager à devenir des citoyens et citoyennes responsables, éclairés et engagés. Pour que demain soit plus digne et plus durable pour toutes et tous.

Des démonstrations culinaires sont régulièrement organisées pour promouvoir
les repas sains et équilibrés tout en valorisant
les produits locaux et plats traditionnels. La
soupe de courge, le porridge de millet ou
encore les bananes à la sauce cacahuète y
sont remis au goût du jour !

Et, en plus des écoles, nous sensibilisons aussi d’autres acteurs et actrices du système alimentaire de la ville, tels que les restaurateurs locaux et les vendeurs de nourriture en rue.
C’est ainsi que nous pouvons créer un cercle vertueux et changer les systèmes alimentaires en profondeur, pour un impact concret sur le long terme !

Préférences des cookies

Les cookies permettent à ce site de fonctionner correctement et nous permettent de personnaliser les actions marketing (Google, Facebook et autres).

Lire notre politique de cookies
Lire notre politique de cookies