Quel avenir pour notre système alimentaire ? Accueil S’informer Notre expertise Quel avenir pour notre système alimentaire ? Un système alimentaire durable garantit à chacun et chacune la sécurité alimentaire, sans pour autant compromettre celle des générations futures. Nous mettons toute notre énergie à soutenir des systèmes alimentaires qui respectent la planète, garantissent les droits des agriculteurs et agricultrices, et nourrissent tous les êtres humains, aujourd’hui et demain. D’après la Déclaration universelle des droits de l’Homme, chacun et chacune devrait être à l’abri de la faim. Toutefois, malgré une production alimentaire théoriquement suffisante pour répondre aux besoins de toutes et tous, les résultats sont alarmants. Nous constatons : Une augmentation de la faim ; Une explosion de la malnutrition (obésité, carences alimentaires) ; Des conditions de vie précaires dans les métiers agricoles et alimentaires ; Des dégradations environnementales insoutenables (perte de biodiversité réchauffement climatique) ; Et une concentration du pouvoir de plus en plus importante dans les circuits alimentaires complexes. Et puis, la majorité des personnes qui ont faim sont justement celles qui produisent l’alimentation. Paradoxal, non ? Les Baromètres des Agricultures Familiales étudient la question. Nos positions avec la Coalition Contre la Faim Et l’agroécologie dans tout ça ?