- Types de publics : S5-S6
- Durée : 100 minutes
Comprendre ce qu’il y a vraiment dans notre assiette
D’où vient notre nourriture ? Comment notre système alimentaire s’est-il construit… et à quel prix ?
Cet atelier pédagogique de 2 périodes de cours, destiné aux élèves à partir de 16 ans, propose une immersion ludique et critique dans le système alimentaire mondial industriel. À travers des outils interactifs et collaboratifs, les jeunes sont invités à décrypter l’évolution de l’agriculture, les logiques de mondialisation et leurs impacts sur notre société.
Un atelier interactif et participatif
L’atelier s’appuie sur deux supports pédagogiques dynamiques :
- Une timeline, pour retracer les grandes étapes de l’évolution agricole, de l’agriculture paysanne à l’agro-industrie
- Une fresque simplifiée et interactive, permettant de comprendre les liens entre production alimentaire, commerce mondial, environnement, économie et enjeux sociaux
Ces outils encouragent la participation active, le débat et la coopération entre élèves, tout en rendant accessibles des notions complexes.
Des enjeux concrets et actuels
Au fil de l’animation, les élèves explorent les conséquences du système alimentaire industriel, notamment :
- 💰 les enjeux économiques et commerciaux
- 🌐 le rôle de la mondialisation et des choix de société
- 👩🌾 les dimensions sociales et éthiques de la production alimentaire
- 🌍 les impacts environnementaux (climat, biodiversité, ressources naturelles)
L’objectif n’est pas de culpabiliser, mais de développer l’esprit critique et la capacité d’analyse face au système dominant en place.
Imaginer des alternatives et passer à l’action
L’atelier se conclut par un échange collectif, centré sur les leviers d’action possibles :
- actions individuelles (consommation, alimentation)
- dynamiques collectives (école, communauté, initiatives locales)
- leviers politiques et citoyens
Les élèves sont encouragé·es à imaginer des alternatives plus durables et à se positionner en tant qu’acteurs et actrices du changement.
Un atelier en lien avec les programmes scolaires
Cet atelier s’inscrit pleinement dans les objectifs de :
- l’éducation à la citoyenneté
- l’éducation au développement durable
- les cours de sciences humaines, géographie, sciences, éthique, formation citoyenne, etc.
Informations pratiques
- ⏱️ Durée : 2 périodes de cours (100 minutes)
- 👥 Public : élèves à partir de 16 ans
- 📍 Lieu : dans votre classe
- 🎯 Méthodes : pédagogie active, jeux, échange collectif
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Contactez-nous pour discuter de vos envies, des objectifs pédagogiques et de l’organisation pratique : education@ilesdepaix.org


