- Types d’outils : Journal des enfants
- Types de publics : Fondamental cycle 3, Fondamental cycle 4
Et si comprendre ce que nous mangeons permettait de mieux comprendre le monde ?
« À la découverte de l’assiette de Sarah en Ouganda » est un dossier pédagogique du Journal des Enfants (L’Avenir), développé en collaboration avec Iles de Paix, à destination des élèves de 5e et 6e primaire en Belgique.
À travers le quotidien de Sarah, une jeune Ougandaise, les élèves explorent de manière concrète et accessible les enjeux de l’accès à une alimentation saine et durable pour toutes et tous. Le dossier aborde des thématiques d’actualité telles que l’origine des aliments, les conditions de production, les inégalités, ainsi que les liens entre alimentation, santé et environnement, en Belgique comme en Ouganda.
Conçu dans un langage adapté aux enfants, ce support pédagogique favorise la compréhension, l’ouverture au monde et la réflexion citoyenne autour de notre manière de produire et de consommer.
Le dossier développe l’esprit critique, l’ouverture à la diversité culturelle et la réflexion citoyenne, en lien avec les objectifs d’éducation au développement durable et d’éducation à la citoyenneté, dans un langage clair et adapté à l’âge des élèves.
Parfaitement aligné avec :
- Éducation à la citoyenneté mondiale
- Éducation au développement durable (EDD)
- Ouverture à la diversité et aux inégalités
- Compréhension du monde contemporain