Numérique

• Types d’outils : Offre thématique
• Types de publics : Fondamental cycle 1, Fondamental cycle 2, Fondamental cycle 3

De quoi s’agit-il ?

Afin de s’immerger encore un peu plus dans la culture ougandaise, nous proposons à vos élèves de découvrir avec leur papilles gustatives et leur odorat une recette traditionnelle qu’ils auront préalablement préparée.

Chez Sarah, on mange souvent du matooke. Le matooke est un élément incontournable de la cuisine ougandaise. C’est une épaisse purée de bananes plantains généralement servie avec une sauce aux cacahuètes ou agrémentée de tomates, de petites aubergines ou d’oignons. Pourquoi ne pas l’essayer en classe avec cette fiche de recette ?

Autres ressources liées

Cette fiche d’activité s’inscrit dans l’offre thématique qui traite de l’alimentation accessible et durable. Il s’agit d’une des nombreuses propositions de prolongation pédagogique du reportage Sarah en Ouganda.

Découvrez toute l’offre liée à ce reportage sur : ilesdepaix.org/enseignement/offre-thematique/kirungi