Début juillet, des élèves de 4e primaire de l’école Fondamentale St-Benoît St-Servais ont eu la chance de visiter La Ferme au Moulin à Remicourt !  Ils ont rencontré Cédric qui leur a fait découvrir le fonctionnement de sa ferme maraîchère bio.

Une visite qui a mis leurs sens en éveil : goûter les légumes directement coupés sur le champ, toucher les plantes et cueillir quelques légumes, sentir l’odeur des tomates dans la serre ou des branches de fenouil, observer autour de soi, se poser des questions et écouter les explications de Cédric.

Une belle façon pour eux de clôturer le projet des explorateurs des systèmes alimentaires durables qu’ils ont mené cette année avec leur enseignante et Iles de Paix. Cela leur a permis de faire des liens avec les thématiques abordées pendant l’année et de découvrir la réalité d’un producteur de leur province. Et par cette chaleur, ils ont même pu profiter de l’arrosage pour se rafraîchir ! Nous profitons aussi de ce témoignage pour remercier Madame Lismonde et les élèves de P4 pour le projet réalisé avec eux, et le magnifique exemplaire du livre de leurs recettes de saison que nous avons reçu. Félicitations à eux pour tout ce travail accompli. En route pour des systèmes alimentaires plus durables.