Chez Iles de Paix, nous sommes convaincus que la transformation des systèmes alimentaires vers des modèles plus durables requiert l’émancipation des femmes ainsi que la reconnaissance et le respect de leurs droits. En Tanzanie, par exemple, les femmes font face à de nombreux défis : difficulté d’accès aux terres à cultiver, manque d’options en terme de transport ou d’accès aux points de vente, peu d’opportunités en termes de formation et d’éducation, ce qui les empêche de découvrir et s’approprier de nouvelles idées… De plus, de multiples rôles et tâches leur incombent quotidiennement dans le ménage, augmentant ainsi leur charge de travail et limitant leur disponibilité pour développer d’autres activités. Dans nos projets, nous nous donnons pour mission de s’assurer que les femmes et d’autres groupes aient des rôles, des responsabilités, des opportunités et des choix équitables et dignes. Ainsi, nous proposons des formations en techniques de production, de transformation ou de gestion des activités à destination des femmes, nous sensibilisons les communautés à la question du genre et nous encourageons les femmes à faire entendre leur voix dans la sphère publique et assumer des postes à responsabilités. Nous accompagnons notamment une coopérative laitière de femmes qui transforment le lait en crème et en beurre : séparation du lait et de la crème, battage de la crème à la main pour obtenir le beurre, conditionnement pour la vente… Ce groupe d’une dizaine de coopératrices a vu le jour avant l’intervention d’Iles de Paix, par l’envie de se regrouper pour faire évoluer ensemble leur activité. Elles ont ensuite souhaité s’intégrer aux programmes de formation en gestion proposés par Iles de Paix, afin de développer et consolider leur entreprise. A présent, leur commerce est si fructueux qu’elles peinent à répondre à la demande et espèrent pouvoir bientôt investir dans une machine automatique pour battre la crème. La clé de leur succès ? La solidarité et la cohésion qui règnent au sein du groupe, mais aussi le soutien de leur entourage Aujourd’hui, nous profitons de la journée internationale pour les droits des femmes pour mettre en lumière la contribution des femmes à l’entièreté du système alimentaire, mais aussi pour interpeller les acteurs du système à promouvoir l’égalité des genres dans les communautés. Cela sera bénéfique pour de nombreuses familles en leur apportant la paix et l’harmonie, mais aussi en améliorant la croissance économique, la souveraineté alimentaire et la biodiversité. C’est possible !